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麦卢卡蜂蜜柚子茶

发布时间:19-10-10 阅读:883

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人做过这道菜

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Zoe生命在于折腾

气象渐凉,老妈和宝宝都有点咳嗽,恰恰收到新西兰国宝级麦卢卡蜂蜜,自带麦卢卡因子,具有抗菌、疗养肠胃功效,那就做个蜂蜜柚子茶给他们喝吧~

用料

柚子

1个

冰糖

300克

蜂蜜

5勺

2000克

10克

麦卢卡蜂蜜柚子茶的做法

买一个新鲜的柚子,红白均可,大年夜概3-4斤。表皮撒盐搓洗干净,净水冲净。然后用削皮器把柚子皮刮下来成宽条状。

将柚子皮内侧的白色皮肉部分用刀削掉落,留下透亮的柚子皮即可。白色部分会很苦涩,只管即便去除。

处置惩罚好的柚子皮两三条叠在一路,卷成圈,切细丝儿。

切完之后记得切短,大年夜概和柚子肉的长度同等效果更好。

柚子皮丝儿净水浸泡,以去除苦味儿。放在一旁备用。

接下来处置惩罚柚子肉。把柚子两头切掉落,中心来一刀,然后从中心掰开,肉就一瓣瓣显露出来,掏出果肉,去籽儿,去白丝儿,削减苦味。

柚子肉掰小块存在玻璃碗中备用。把泡好的柚子皮丝儿捞出捏干扔进锅中。

加黄冰糖300克。

加水2000克,大年夜火烧开。

忽然发明锅太小,赶快换一口大年夜锅。哈哈哈

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